Lavendel Hidcote

Heerlijk, de geur van lavendel. Hommels, vlinders, bijen zijn er dol op. In de culinaire wereld wordt de bloem gebruikt voor bijvoorbeeld thee, desserts en als smaakmaker. Haal je hand door zo'n bloeiende bos en je ruikt Zuid-Frankrijk. Deze klassiek paarse lavendel bloeit van juni tot in augustus en wordt 30-40cm hoog. In de winter houdt 'ie doorgaans z'n mooie grijs-groene blaadjes. Kan goed tegen zoute wind.